Όμορφες ανοιξιάτικες μέρες με λιακάδα.
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, πολλοί από εσάς καθόσασταν στον ηλιόλουστο πεζόδρομό μας και επιλέγατε μια δροσερή, σπιτική λεμονάδα #Las_Ramblas.
Φέτος τα δεδομένα άλλαξαν κάπως και έτσι μοιραζόμαστε μαζί σας αυτή την - αν και απλή - αγαπημένη συνταγή.
Θα χρειαστούμε:
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Αφού η ζάχαρη έχει πάρει υγρή μορφή βγάζουμε από τη φωτιά την κατσαρόλα μέχρι να κρυώσει το σιρόπι ζάχαρης που δημιουργήσαμε.
Στη συνέχεια στύβουμε τα λεμόνια μέχρι να μας δώσουν 300ml από τον χυμό τους.
Σουρώνουμε (σε ψιλή σίτα) τον χυμό λεμονιού, προσθέτουμε 200ml από το σιρόπι ζάχαρης που έχει πια κρυώσει και συμπληρώνουμε 300ml νερό.
Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε μία γυάλινη κανάτα ή μπουκάλι.
Σερβίρισμα:
Επιλέξτε το αγαπημένο σας ποτήρι, προσθέστε πάγο και στη συνέχεια τη σπιτική λεμονάδα.
Extra Tip: Σερβίρετε με λίγα φύλλα δυόσμου ή ψιλοκομμένο ginger.
Enjoy!
#LasRamblasTeam
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, πολλοί από εσάς καθόσασταν στον ηλιόλουστο πεζόδρομό μας και επιλέγατε μια δροσερή, σπιτική λεμονάδα #Las_Ramblas.
Φέτος τα δεδομένα άλλαξαν κάπως και έτσι μοιραζόμαστε μαζί σας αυτή την - αν και απλή - αγαπημένη συνταγή.
Θα χρειαστούμε:
- 500γρ ζάχαρη
- 250ml νερό
- 300ml φρέσκο χυμό λεμονιού
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Αφού η ζάχαρη έχει πάρει υγρή μορφή βγάζουμε από τη φωτιά την κατσαρόλα μέχρι να κρυώσει το σιρόπι ζάχαρης που δημιουργήσαμε.
Στη συνέχεια στύβουμε τα λεμόνια μέχρι να μας δώσουν 300ml από τον χυμό τους.
Σουρώνουμε (σε ψιλή σίτα) τον χυμό λεμονιού, προσθέτουμε 200ml από το σιρόπι ζάχαρης που έχει πια κρυώσει και συμπληρώνουμε 300ml νερό.
Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε μία γυάλινη κανάτα ή μπουκάλι.
Σερβίρισμα:
Επιλέξτε το αγαπημένο σας ποτήρι, προσθέστε πάγο και στη συνέχεια τη σπιτική λεμονάδα.
Extra Tip: Σερβίρετε με λίγα φύλλα δυόσμου ή ψιλοκομμένο ginger.
Enjoy!
#LasRamblasTeam
